¿Qué es el ayuno intermitente? ¿Qué bebidas se pueden ingerir?

-Este término se utiliza para referirse a un patrón de alimentación que consiste en alternar períodos de ayuno con períodos de ingesta. -Puede ser utilizado junto a una dieta de restricción calórica, para la pérdida de peso, reducción de la glicemia, reducción de la presión arterial, etc. -Las tres modalidades más practicadas son: Ayuno en días alternos, tiempo de alimentación restringido y ayuno periódico. -Para ver resultados, se debe prolongar el ayuno, como mìnimo durante 12 horas diarias, se recomienda cenar antes de las 20 horas e ingerir el primer alimento del día luego de las 08 am, tener en cuenta que esa ingesta no debe contener carbohidratos, o en su defecto, poca cantidad. -Durante la ventana de ayuno (tiempo en que no se ingieren Kcal) puede consumirse agua, té o café sin endulzar, agua con limòn. Si se busca agregar sabor, se pueden utilizar edulcorantes no calóricos.

-Los efectos sobre la pérdida de peso comienzan a verse, en el mejor de los casos, luego de un mes o dos.